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【オプション】福岡醤油“ゆずの舞” 900ml

キリっとしたゆずの豊かな香り
誰もがクセになる柑橘ポン酢の大本命





 

  • 【オプション】福岡醤油“ゆずの舞” 900ml

  • 販売価格

    1,300円(税込)

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  • ※こちらの商品はオプション商品となりますので
    “旬のお野菜詰め合わせセット”と合わせてご注文ください。
    (お醤油単品でのご注文はできません。)



    三重県島ヶ原にて徹底した味を追求。

    県境近くの山道に位置する福岡醤油店さん。
    このあたりは兼業農家さんが昔多く住んでおり、定年退職と共に家を建て
    農業に専念しながら老後を過ごすような風習がありました。
    なので瓦作りの昔ながらの家が多く立ち並ぶのですが
    そんな中、ひと際屋根の瓦が黒い建物があります。
    それが福岡醤油店さんです。

    真っ黒の屋根の正体、それは酵母菌と乳酸菌。
    築100年を越える蔵に住み着いた酵母菌や乳酸菌は
    お醤油の発酵を促し、極上の仕上がりを手助けしてくれます。
    これは長きに渡り、お醤油作りを続けている中で
    自然発生的に生まれたもので歴史の産物とも言えます。



    極限までゆずの魅力を詰め込む

    徳島産のゆず、福岡醤油製はさめず薄色、福岡醤油製マルチョウ酢
    この三者のハーモニーが他のポン酢の追随を許さないほどの
    印象的な味わいを生み出します。
    お鍋、ドレッシング、焼き魚に大根おろしと合わせて
    餃子の酢醤油の代わりに、そしてゆずの搾り汁の代用としてなど
    普段のお食事にお気軽に取り入れてみて下さい。



     
    名 称 ポン酢しょうゆ
    原材料名 合成酢(砂糖、米発酵調味料、食塩、酢酸)、
    しょうゆ(混合)、ゆず果汁、ゆず皮、鰹節エキス、
    調味料(アミノ酸等)、アルコール、甘味料(甘草)
    (原材料の一部に大豆、小麦を含む)
    内 容 量 900ミリリットル
    賞味期限 充填日より約1年
    保存方法 直射日光を避け常温で保存
    製造者名 株式会社 福岡醤油店
    三重県伊賀市島ヶ原1330

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